La principal característica del envase 'Bag in Box' 5 litros es que permite conservar el producto envasado con todos sus atributos de calidad, ya que ya que la bolsa se contrae a medida que se vacía, impidiendo de esta manera el contacto del producto con el aire. Además aísla y protege el producto envasado de la luz que también puede alterarlo.
Características blanco Airén:
Color: Verdoso
Aroma: Aromas limpios y frescos
Sabor: En boca…. Fresca y armoniosa
Viticultura: …Fermentación…. armoniosa
Vinificación: Procede de uvas de la variedad airén, cultivadas en parte baja.
Temperatura de servicio: Fermentación del vino a una temperatura de 18º C en depósitos de inoxidable de una capacidad de 1.000 litros.
Alcohol: 11% Vol.
Sugerencia de acompañamiento: En tipos de comida, pastas, arroces, pescados, carnes blancas, etc.
Tipo de uva: Airén en su punto de maduración.
Características tinto Tempranillo:
Color: Rojo cereza
Aroma: frescos y agradables
Sabor: Finalizando en boca, largo y con final ligeramente acido
Viticultura: vino procede de viñedos de la variedad tempranillo/ cencibel en espaldera.
Vinificación: Vino obtenido de la maceración de la uva y fermentación en depósitos inoxidables con una capacidad de 50.000 lts. La maduración y fermentación diario cinco días se efectúa a 25º C
Temperatura de servicio: Servir a una temperatura de 14/15º C.
Alcohol: 11,5% vol
Sugerencia de acompañamiento: acompaña de carnes blancas, y asadas.
Tipo de uva: Tempranillo