El Ajo Negro se obtiene mediante un proceso de maduración 100% natural, sin utilizar conservantes ni aditivos. Su sabor lo convierte en un gran aliado para tus platos. Además de ser fácil de digerir, no repite ni deja mal aliento y contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales beneficiosos para la salud.
Conserva de bonito del norte en aceite de oliva, producido de manera tradicional a partir de bonito del norte pescado en el mar Cantábrico. Esta conserva de pescado se elabora en fresco, al que únicamente se le añade aceite de oliva y sal.
Pimientos elaborados de manera muy minuciosa, pasando del fuego al pelado, sin aclarados para mantener todo su sabor.
Un producto delicioso en el que el sabor de los pimientos del piquillo forma un exquisito y armonioso conjunto con el sabor de la merluza y las gambas.