El Ajo Negro se obtiene mediante un proceso de maduración 100% natural, sin utilizar conservantes ni aditivos. Su sabor lo convierte en un gran aliado para tus platos. Además de ser fácil de digerir, no repite ni deja mal aliento y contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales beneficiosos para la salud.
Ensalada realizada a partir de codornices deshuesadas y sin piel, aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino envejecido, agua, ajo, laurel, sal y especias. Cocinado a fuego lento y abierto. Producto envasado en caliente para su esterilización en autoclave. Envasado tras reposar 48 horas, una vez cocinado.
La gama "Salsea" es una completa variedad de salsas deliciosas y naturales con base de tomate de la mejor calidad para disfrutar de una cocina sana y llena de sabor.